格友 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 做的 抹茶歐培拉opera蛋糕 文章出爐~
本君的抹香咖啡opera跟毛毛的比一比：
蛋糕體：抹茶杏仁海綿 vs 抹茶天使
夾餡：義式咖啡奶油霜 vs 生巧克力
表面：抹茶鮮奶油 vs 抹茶生巧克力鏡面
結論...不能比啊@@
不過在時間上，本君花了2小時完成蛋糕、1小時做裝飾
毛毛只花了2小時就全部搞定!
恩恩~還是有天份之別哪...管他的!反正我做的也還不錯吃哩!
►►2014.8.6 食譜新文章分享◄◄
【抹茶歐培拉opera蛋糕】
生巧克力、抹茶天使蛋糕與抹茶生巧克力鏡面的完美組合♥抹茶控必做!!!
我想這個蛋糕應該是毛毛目前做過最「厚工」的了吧!!
也繼續往更厚工的甜點努力邁進>ˇ<
手續多又充滿細節的蛋糕做起來花時間也花心力，每個步驟都不能疏忽或是急趕
一切都要在從容之間謹慎完成
完整圖文 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/383142713/
#歐培拉 #食譜
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